มากุโระ กรุ๊ป เปิดตัวโครงการ “The Flavorhood” ฟู้ดเดสติเนชั่นแห่งใหม่

มากุโระ กรุ๊ป เดินหน้าขยายธุรกิจร้านอาหาร เปิดตัวโครงการ “The Flavorhood” ฟู้ดเดสติเนชั่นแห่งใหม่บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ที่ ประดิษฐ์มนูธรรม โดยเน้นชูจุดเด่น 3 ร้านอาหารในเครือ พร้อมดึง Guss Damn Good ร่วมสร้างสรรค์ไอศกรีมรสชาติพิเศษ หวังเจาะกลุ่มลูกค้ากำลังซื้อสูง

นายเอกฤกษ์ แสงเสรีดำรง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยว่า บริษัทมุ่งมั่นสร้างประสบการณ์เหนือระดับให้กับลูกค้า ภายใต้แนวคิด “Give More” จึงได้พัฒนาโครงการ “The Flavorhood” ศูนย์รวมร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางประดิษฐ์มนูธรรม โดยนำร่องสาขาแรกด้วยการรวม 3 ร้านอาหารในเครือ ได้แก่ MAGURO, HITORI SHABU และร้านอาหารแบรนด์ใหม่ในรูปแบบ All day dining ซึ่งคาดว่าจะเปิดให้บริการภายในไตรมาส 4 นี้

สำหรับโครงการ “The Flavorhood” จะตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ออกแบบตกแต่งในสไตล์ Modern Japanese ผสมผสานความร่วมสมัยเข้ากับกลิ่นอายญี่ปุ่น โดยมีไฮไลต์เป็นทางเดินเข้าโครงการที่จำลองบรรยากาศหมู่บ้านญี่ปุ่น พร้อมสวนสวยสไตล์ Japanese Garden และ Modern Tropical Garden เพื่อสร้างบรรยากาศผ่อนคลายให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ

นอกจากนี้ บริษัทยังให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน โดยมีแผนติดตั้ง EV Charger, Solar Roof, จุดรีไซเคิลขยะพลาสติก และระบบแยกขยะ พร้อมเดินหน้าขยายโครงการ “The Flavorhood” สู่ย่านชุมชนที่มีศักยภาพอื่น ๆ ต่อไป

ด้านนายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ กรรมการบริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง MAGURO กล่าวเสริมว่า การเลือกที่จะมานำร่องโครงการ “The Flavorhood” ที่ประดิษฐ์มนูธรรมเป็นแห่งแรก เนื่องจากเล็งเห็นว่าเป็นทำเลที่มีศักยภาพสูง และเหมาะสมกับการเป็น Food Destination แห่งใหม่ ด้วยฐานลูกค้าในย่านนี้มีกำลังซื้อสูง และมีความคุ้นเคยกับแบรนด์ MAGURO และ HITORI SHABU อยู่แล้ว

นอกจากนี้ เพื่อสร้างสีสันและเพิ่มความพิเศษให้กับลูกค้า MAGURO ได้ร่วมมือกับ Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมพรีเมี่ยม รังสรรค์ไอศกรีมรสชาติใหม่ “มันหวานญี่ปุ่นครีมบูเร่” วางจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน MAGURO สาขา The Flavorhood ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายนนี้ และจะเริ่มวางจำหน่ายในสาขาอื่น ๆ ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน เป็นต้นไป

ขณะที่นางสาวระริน ธรรมวัฒนะ Co-founder บริษัท กัสส์ แดมน์ กู๊ด จำกัด กล่าวว่า Guss Damn Good ถือเป็นแบรนด์ไอศกรีมพรีเมี่ยมที่ได้รับความนิยมมากว่า 9 ปี ซึ่งการร่วมมือกับ MAGURO ในครั้งนี้ จะเป็นการผสานจุดแข็งของทั้งสองแบรนด์ เพื่อส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้กับลูกค้า ด้วยไอศกรีมรสชาติใหม่ “มันหวานญี่ปุ่นครีมบูเร่” ที่ออกแบบมาเพื่อ MAGURO โดยเฉพาะ

ทั้งนี้ ปัจจุบัน MAGURO Group มีร้านอาหารในเครือ 5 แบรนด์ รวม 34 สาขา ได้แก่ MAGURO 18 สาขา, SSAMTHING TOGETHER 6 สาขา, HITORI SHABU 10 สาขา, HITORI SUKIYAKI 1 สาขา และ Tonkatsu AOKI ซึ่งเตรียมเปิดให้บริการภายในไตรมาส 4 นี้

1/11/2567  ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ ( 1 พฤศจิกายน 2567 )